Tijdens het stoken van hout of andere vaste brandstoffen komen veel stoffen vrij, zowel binnen- als buitenshuis. Deze stoffen kunnen schadelijk zijn voor het milieu, voor de gezondheid; ze kunnen leiden tot overlast voor omwonenden.
Bij het stoken van de juiste brandstoffen onder optimale omstandigheden stoten open haarden en houtkachels vooral kooldioxide, stikstofoxide, zwaveldioxide en zwevende deeltjes uit. Als een toestel onvolledig brandt, door bijvoorbeeld onvoldoende zuurstoftoevoer of vochtig hout, stoot een haard of houtkachel bv. ook koolmonoxide uit. Als u vervuilde brandstoffen verbrandt, komen daar nog extra stoffen bij zoals metalen.

Door goed stookgedrag kunt u de milieubelasting sterk beperken. Stook alleen geschikte brandstoffen en zorg voor een goed verbrandingsproces.